МОЛОКИ ЛОСОСЯ ВЕРНУЛИСЬ:)
09 ноября, 19:32
МОЛОКИ ЛОСОСЁВЫХ РЫБ - 310₽/кг🐟

🧜‍♀️Ингредиенты:
❌БЕЗ КЛЯРА
Молоки лососевых — 500 грамм
Мука — 4 ст.л
Растительное масло — для обжарки (можно смешать с небольшим количеством сливочного масла)
Специи: соль, перец черный молотый, приправа для рыбки.

‼️ В КЛЯРЕ:
к вышеперечисленным ингредиентам нужно добавить
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 1 ст.л

Приготовление 👩🏼‍🍳
1. Берем замороженный брикет молок лосося в «МОРЕДОМА». Чтобы из разморозить, достаточно положить молоки в холодильник, или прохладную воду примерно на 1 час. Затем размороженные молоки нужно промыть и засыпать специями (посолить, поперчить по вкусу, добавить специи).
2. В тарелку насыпать муку. На сковороде разогреть масло. Убавить огонь до среднего уровня. Теперь два варианта:
* Если вы жарите молоки в кляре, смешайте яйца с майонезом до однородной массы. При помощи двух вилок, обмакиваете молоку в кляр, затем в муку и выкладываете на сковороду.
* Если жарите молоки без кляра, просто обмакиваете молоки в муку и отправляете на сковороду.
3. Крышкой сковороду накрывать не нужно, иначе молоки потеряют форму. Обжаривайте молоки с двух сторон до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита 🙋🏼‍♀️
П.с. Полезности 🤓
Молоки лососевых рыб весьма полезны. Содержание в них полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 благотворно влияет на состояние сердечно — сосудистой системы организма. Помимо этого молоки содержат витамины А, Е, РР, С и группу витаминов В. Микроэлементы железо, натрий, магний, фосфор и калий. И, как ни странно, жиров в молоках лососевых рыб совсем не много. А вы знали, что в молоках лососевых рыб содержится популярный в наше время глицин. Он способствует хорошей работе мозговых клеток и благотворно влияет на нервную систему организма.
Белок, содержащийся в молоках, очень показан людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он замедляет процесс всасывания инсулина.

#молоки#лососевые#рыба#рецепт#рецепты#рецептмолоки#жареныемолоки#краснаярыбарецепт#кета#горбуша#кижуч#нерка#омега
МОЛОКИ ЛОСОСЁВЫХ РЫБ - 310₽/кг🐟

🧜‍♀️Ингредиенты:
❌БЕЗ КЛЯРА
Молоки лососевых — 500 грамм
Мука — 4 ст.л
Растительное масло — для обжарки (можно смешать с небольшим количеством сливочного масла)
Специи: соль, перец черный молотый, приправа для рыбки.

‼️ В КЛЯРЕ:
к вышеперечисленным ингредиентам нужно добавить
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 1 ст.л

Приготовление 👩🏼‍🍳
1. Берем замороженный брикет молок лосося в «МОРЕДОМА». Чтобы из разморозить, достаточно положить молоки в холодильник, или прохладную воду примерно на 1 час. Затем размороженные молоки нужно промыть и засыпать специями (посолить, поперчить по вкусу, добавить специи).
2. В тарелку насыпать муку. На сковороде разогреть масло. Убавить огонь до среднего уровня. Теперь два варианта:
* Если вы жарите молоки в кляре, смешайте яйца с майонезом до однородной массы. При помощи двух вилок, обмакиваете молоку в кляр, затем в муку и выкладываете на сковороду.
* Если жарите молоки без кляра, просто обмакиваете молоки в муку и отправляете на сковороду.
3. Крышкой сковороду накрывать не нужно, иначе молоки потеряют форму. Обжаривайте молоки с двух сторон до золотистого цвета. Примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита 🙋🏼‍♀️
П.с. Полезности 🤓
Молоки лососевых рыб весьма полезны. Содержание в них полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 благотворно влияет на состояние сердечно — сосудистой системы организма. Помимо этого молоки содержат витамины А, Е, РР, С и группу витаминов В. Микроэлементы железо, натрий, магний, фосфор и калий. И, как ни странно, жиров в молоках лососевых рыб совсем не много. А вы знали, что в молоках лососевых рыб содержится популярный в наше время глицин. Он способствует хорошей работе мозговых клеток и благотворно влияет на нервную систему организма.
Белок, содержащийся в молоках, очень показан людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он замедляет процесс всасывания инсулина.

#молоки#лососевые#рыба#рецепт#рецепты#рецептмолоки#жареныемолоки#краснаярыбарецепт#кета#горбуша#кижуч#нерка#омега