ОМУЛЬ, МУКСУН, ЧИР, филе и сугудай

Description

Омуль филе-ломтики с/с в масле, 200гр 550₽ Муксун филе-ломтики с/с в масле, 200гр 600₽ Чир филе-ломтики с/с в масле, 200гр 540₽ Сугудай из муксуна, 200гр 655₽ Сугудай из омуля, 200гр 590₽ Филе северной слабосоленой рыбы в масле отличается нежным вкусом и особой пользой. У этого обитателя сибирских вод очень вкусное и нежное мясо, которое в масляной заливке становится еще интереснее и ароматнее. В таком формате приготовления лучше усваивается Омега 3, калий, магний и витамины группы В, содержащиеся в мясе рыб. традиционная закуска родом с Севера. Готовится из сырой рыбы с добавлением минимального количества ингредиентов. Соль и черный перец мягко оттеняют вкус нежного сочного мяса, не затмевая его. Сугудай подают как самостоятельную закуску, дополнение к гарнирам, а также используют для приготовления бутербродов. Особенно хороша рыбка в паре с хлебом, неострым луком и картофелем. Вкус деликатеса можно «обогатить» лимонным соком, небольшим количеством уксуса или соевого соуса.