Компания пока не принимает заказы
ОСЬМИНОГ мячик с/м
2 499₽
Описание
Осьминоги входят в число экзотических продуктов, хотя в некоторых странах является основой обыденных блюд.
Сочное мясо с приятным сладким вкусом, часто его сравнивают с кальмаром, но осьминог гораздо мягче и нежнее, главное, соблюсти технологию приготовления.
Чтобы щупальца были мягкими, их отбивают предварительно и отваривают - 35 минут на 1кг веса.
Осьминога добавляют в супы, он хорошо сочетается с другими морепродуктами, а также с овощами и многими гарнирами.
Чтобы подчеркнуть его вкус, используйте соевый соус, оливковое масло или винный уксус.
Продукт требует термической обработки
Калорийность 71.4 ккал
Белки 13.5 г
Жиры 2 г
Углеводы 0
Сочное мясо с приятным сладким вкусом, часто его сравнивают с кальмаром, но осьминог гораздо мягче и нежнее, главное, соблюсти технологию приготовления.
Чтобы щупальца были мягкими, их отбивают предварительно и отваривают - 35 минут на 1кг веса.
Осьминога добавляют в супы, он хорошо сочетается с другими морепродуктами, а также с овощами и многими гарнирами.
Чтобы подчеркнуть его вкус, используйте соевый соус, оливковое масло или винный уксус.
Продукт требует термической обработки
Калорийность 71.4 ккал
Белки 13.5 г
Жиры 2 г
Углеводы 0