ФОРЕЛЬ ПБГ 0,9-1,4кг ТУРЦИЯ

Description

Аквакультурная жирненькая и вкусная представительница семейства лососевых. Чаще всего форель сравнивают и даже путают с семгой. Форель более широкая и округлая, отличается она более меньшим размером, обычно вес ее доходит до 4-5 кг. И главное отличие - это перламунтровый оттенок чешуи с красно-розовыми проблесками. Мясо у рыбки насыщенного оранжевого цвета и сочного вкуса. Достаточно жирное, поэтому с ней можно проводить любые кулинарные эксперименты. Жарьте, варите, солите, запекайте и коптите. Форель будет прекрасна в любом амплуа. Калорийность 88 ккал Белки 17.5 г Жиры 2 г Углеводы 0