54%

НЕРКА с/м, вес

599 / kg
1 299 / kg

Description

Нерку среди других лососей выделяет цвет мяса, оно ярко красное, красивого насыщенного оттенка. Рыба дикая, поэтому, как и вся выросшая на воле, очень богата полезными питательными веществами. Вкус у мяса не уступает цвету, тоже яркий, насыщенный и запоминающийся. Рыбка пригодна для приготовления как простых, так и изысканных блюд высокой кухни. Первый раз, пробуя нерку, не перебарщивайте со специями, тогда вы точно заметите все ее вкусовые оттенки. Мясо нерки характеризуется наличием полезных жиров и легко усваиваемых белков. Требуется термическая обработка Калорийность 140 ккал Белки 20.5 г Жиры 6.5 г