Блюда из скумбрии очень разнообразны, а сама скумбрия - чрезвычайно полезная, вкусная, удобная в обработке морская рыба.
Запеченные фаршированные рулетики из филе, а также скумбрия на гриле (идеально с паприкой и лимоном), в панировке, в супы, для тушения.
